Por que junho é o mês do orgulho LGBTQ+?
Por que junho é o mês do orgulho LGBTQIA+? Junho indica que metade do ano já passou. Junho, ainda, é o mês des geminianes – signo considerado controverso e polêmico. Mas, para aquecer os corações neste mês, onde se inicia o inverno em solo brasileiro, é em Junho que celebramos o mês do orgulho LGBTQIA+ […]
Sapatista: cerveja feita por mulher
Sapatista: cerveja feita por mulher Entre as tantas paixões da vida da Roberta, a cerveja e suas amizades sempre estiveram entre as maiores delas. Foi então que, a partir da vontade de fazer uma boa cerveja para o seu consumo e das amigas que, em 2015, a gaúcha Roberta Barbosa Pierry, então com 27 anos, […]
Lúpulo: conheça a importância desse ingrediente
Lúpulo: conheça a importância desse ingrediente Como você já aprendeu nas últimas semanas por aqui, a cerveja é produzida a partir de quatro principais ingredientes: água, malte, levedura e lúpulo. Desses componentes, um dos mais enigmáticos é o lúpulo, já que ele não cresce espontaneamente aqui no Brasil. 4 principais ingredientes da cerveja: você sabe […]
Malte: você sabe qual é o seu papel na cerveja?
Malte: você sabe qual é o seu papel na cerveja? O malte é um dos ingredientes mais importantes da cerveja. Mas você sabia que ele não nasce pronto? Sabia que o malte não existe assim na natureza? Mais comumente originário a partir da planta de cevada, o malte precisa passar por um processo industrial que […]
Fermentação: saiba tudo sobre esse processo!
Fermentação: saiba tudo sobre esse processo Quando falamos em fermentação, o que te vem à cabeça? Primeiramente, vem a cerveja, certo? Muita gente não sabe, mas diversos outros alimentos e bebidas do nosso dia a dia também são fermentados. Você sabe quais são esses alimentos? No artigo de hoje do blog da cerveja Sapatista, vamos […]
A força da mulher: um poder ancestral
A força da mulher: um poder ancestral No meio da cerveja e na sociedade em geral, sabemos que a luta é infinita para conquistarmos nosso lugar de direito. É por isso que sempre falamos que nossa cerveja é feita por mulheres e não hesitamos em trazer assuntos ressaltando a importância de exaltar a força da […]
4 principais ingredientes da cerveja: você sabe quais são?
4 principais ingredientes da cerveja: você sabe quais são? Uma das maravilhosas curiosidades sobre a cerveja é que, a partir de apenas quatro ingredientes básicos, é possível produzir uma infinidade de estilos diferentes da bebida. É claro que outros ingredientes podem ser adicionados à receita, dependendo do estilo, mas são a água, o malte, o […]
Validade da cerveja: você sabe até quando pode beber?
Validade da cerveja: você sabe até quando pode beber? Sabemos que todos os produtos alimentares, sejam comidas ou bebidas, vendidos ao público, precisam, obrigatoriamente, ter uma data de validade associada. Após essa data, o consumo desses produtos é desaconselhado. Mas será que essa regra se aplica também para as cervejas? Quem nunca recebeu uma cerveja […]
Degustação de cerveja: entenda esse processo
Degustação de cerveja: entenda esse processo Uma vez que começamos a adentrar no maravilhoso universo das cervejas artesanais, saborear uma cerveja se torna uma rica experiência através da degustação de cerveja. A partir do momento que descobrimos a infinidade de aromas e sabores que podemos encontrar em diferentes estilos, passamos a enxergar o álcool como […]
Dia mundial da saúde: a importância da data
Dia mundial da saúde: a importância da data O dia mundial da saúde é comemorado no Brasil na data de 7 de abril e tem como principal função a conscientização da preservação da saúde para obtenção de uma melhor qualidade de vida. Além disso, é uma data que pretende estimular a criação de políticas públicas […]