Copo para cerveja: qual é o ideal?
Você sabia que a escolha correta do copo em que sua cerveja será degustada pode modificar toda a experiência? Por isso, essa semana aqui no nosso blog, vamos te ajudar a escolher o copo ideal para aprimorar o teu momento Sapatista!
Harmonização na prática: explorando o cardápio do Ninkasi Bar!
Lembra que aqui no blog também falamos há um tempo atrás de harmonização? Então, agora vamos explorar as possibilidades do nosso cardápio na prática?
Água cervejeira: a água tem a ver com a qualidade da cerveja?
Água cervejeira: a água tem a ver com a qualidade da cerveja? Antigamente, se pensava que uma cerveja boa só podia ser feita onde havia uma boa fonte de água. Nos últimos anos, esse cenário mudou, e, agora, a água é vista com outros olhos no mundo cervejeiro. Atualmente, com as tecnologias existentes, há a […]
Mulheres na academia: Doiara Santos
Mulheres na academia: Doiara Santos Reconhecer o lugar da mulher nos diferentes segmentos sociais não é sempre uma tarefa fácil. No ramo acadêmico, de maneira especial, há muitos obstáculos a serem superados nesse sentido. Para entendermos melhor sobre esse mundo, convidamos a educadora física Doiara Santos para nos contar um pouco sobre sua carreira, obstáculos […]
Mulheres no esporte: Carina Ávila
Mulheres no esporte: Carina Ávila Reconhecer o lugar da mulher nos diferentes segmentos sociais não é sempre uma tarefa fácil. No ramo esportivo, de maneira especial, há muitos obstáculos a serem superados nesse sentido. Para entendermos melhor sobre esse mundo, convidamos a jornalista Carina Ávila para nos contar um pouco sobre sua carreira, obstáculos e […]
Sommelier de cerveja: você sabe do que se trata?
Sommelier de cerveja: você sabe do que se trata? Por trás de uma boa cerveja que você bebeu e te deixou ótimas lembranças, provavelmente existe uma boa sommelière ou um bom sommelier de cerveja. Muito popular no mundo dos vinhos, a popularização dessa profissão no mundo das cervejas, nos últimos anos, no Brasil, tem bastante […]
“Cerveja é coisa de mulher, sim!”, afirma a empresária e sommelier Roberta Pierry
“Cerveja é coisa de mulher, sim” afirma a empresária e sommelier Roberta Pierry Por Simone Dutra – matéria publicada originalmente no Jornal Timoneiro Já que chegou o verão e tomar uma boa cerveja – com moderação – está mais do que liberado, ou que estamos no Rio Grande do Sul, e costumamos usar de bairrismo […]
Mulheres na dança: Paula Finn
Mulheres na Dança: Paula Finn Que a dança é um universo predominantemente feminino não temos dúvidas. Mesmo sendo elas quem sempre estiveram em maior representatividade no meio, muitas vezes, seus corpos eram e são atrelados à dança como sendo corpos frágeis e/ou sexualizados. Durante muitos anos, as mulheres eram consideradas amadoras no contexto da dança […]
Escola alemã de cerveja: história em cada detalhe
Escola Alemã de cerveja: história em cada detalhe! Você sabia que, atualmente, existem quatro Escolas Cervejeiras? Nós já falamos aqui sobre a Escola Americana, Escola Inglesa e Escola Belga, então não deixe de conferir os conteúdos sobre todas as escolas. Hoje, vamos falar sobre a Escola Alemã, que é responsável pelo estilo de cerveja mais […]
Mulheres na música: Camila Lopez
Mulheres na música: Camila Lopez A realidade das mulheres na música é um assunto necessário para pensar a mulher como artista. “Quando tenho que passar o telefone pra um dos guris, porque o imbecil do contratante acha que me enrola por que sou mulher.” Camila Lopez Cantora e compositora Sendo assim, mesmo com o aumento […]